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コンパクト麺打ちセット
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コンパクト麺打ちセット

蕎麦打ちに必要な専用道具の麺打ちセット!
DVD有無が選べる、初心者〜中級者にお勧めできる
軽量で扱いやすいセットです。

天然木のし板は、餅をのしたり丸めたりの作業にも使用できます。
こね鉢は、サラダやちらし寿司、そうめん・冷麦の器にも活用できます。


■共通仕様
[セット内容]のし板・こねばち・麺棒・こまいた・麺切り包丁
       解説DVD:約25分(DVD付きセットのみ)
[素 材]のし板:天然木(桐)
     こねばち:ABS樹脂(ウレタン塗装)
     麺棒:朴
     こまいた:天然木(桐)
     麺切り包丁:合金鋼、柄:ローズウッド
[サイズ]足付のし板:約600×600×24mm
     こねばち:Φφ311×H83mm
     麺棒:Φ30×600mm
     こまいた:215×160×34mm
     麺切り包丁:全長280mm(刃渡り:240mm)
           刃の高さ約90mm(約347g)
[パッケージサイズ]650×625×170mm

商品コード : EK031c
価格 : (税込)
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